廚房排油煙系統(tǒng)，即是排放餐廳、酒樓、酒店、食堂之廚房日常使用產(chǎn)生的油煙所使用的設(shè)備或設(shè)施，簡單來說就是油煙廢氣產(chǎn)生后通過的途徑位置，包括爐頭、油煙罩（含燈具）、運水系統(tǒng)（包括運水噴嘴、運水溝、運水箱、云水管等）、導(dǎo)氣小風(fēng)機、不銹鋼擋板、排油煙油槽內(nèi)壁、靜電處理器、大排油煙機、直至排油煙出口通道。油煙在排放過程中，不斷的粘附并聚集在上述系統(tǒng)各項設(shè)備內(nèi)壁，當(dāng)積聚到一定程度后，進(jìn)而對環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)備維護(hù)以及消防安全上造成影響或隱患，成都海爾洗衣機售后定期清潔保養(yǎng)主要有以下幾方面的作用：

1、衛(wèi)生質(zhì)量方面得到大幅提高：通過對廚房抽排油煙系統(tǒng)的清潔，可以帶動整個廚房的衛(wèi)生工作，使得衛(wèi)生人員的工作變得容易化和日常化；
2、設(shè)備保養(yǎng)變好：靜電處理器、風(fēng)機等設(shè)備得到有效的清潔保養(yǎng)，使用效率得以提高，使用壽命得以延長；

3、消除火險隱患：在徹底將系統(tǒng)內(nèi)部污油清理干凈后，火險間質(zhì)得以有效清除，從而達(dá)到預(yù)防目的。

廚房抽排油煙系統(tǒng)清潔保養(yǎng)工作，是一項涉及衛(wèi)生、環(huán)保、消防等環(huán)節(jié)的工作，意義非常，本公司全體同事深切的知道，認(rèn)真的去做每一個細(xì)節(jié)，均是對客戶、對社會做出自己的貢獻(xiàn)，也是對本身工作的最大認(rèn)同。